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Ceratti invierte en tecnología SEE® para reducir el grosor de los envases sin comprometer la barrera de protección de los alimentos

Con la tecnología Cryovac® en asociación con las impresiones de alta sofisticación de Dupont, el objetivo logrado fue una reducción significativa en la huella ambiental y un aumento de las ventas.

Ceratti, que desde 1932 ha valorado la calidad y la sustentabilidad en toda su cadena de producción, buscó desarrollar una solución que redujera el grosor de los envases sin comprometer la barrera de protección alimentaria y aplicara su nueva identidad visual a los envases.

A través de las tecnologías Cryovac, el nuevo envase para quesos en rodajas de Ceratti utiliza un 30% menos de plástico en su composición en comparación con las estructuras de productos de la misma categoría. Con esto, en un año, fue posible reducir el consumo de plástico en 8,8 toneladas. Con Cryovac Studio, trabajamos junto con nuestros expertos en desarrollo de envases y lideramos junto con Ceratti la creación de un diseño sin precedentes con la aplicación localizada de barniz mate. Esta innovación permitió que los envases Ceratti tuvieran la apariencia de papel kraft, refiriéndose a las raíces artesanales históricas de la marca.

No nos detuvimos ahí: se necesitó otro gran socio para colaborar en este proyecto. Para lograr el éxito en la composición del envase, SEE® confió en la tecnología de grabado de planchas flexográficas® Dupont Cyrel® FAST. Una solución compuesta por placas y equipos de grabado que elimina el uso de disolventes en el proceso de desarrollo de placas, entregando así calidad, productividad y sustentabilidad.

Esta solución reduce el impacto potencial del calentamiento global hasta en un 38% y el consumo de energía no renovable hasta en un 58%. Esta es una preocupación genuina de Dupont, dejar la menor huella ambiental en cada paso de sus procesos. Todo esto resultó en un aumento del 44% en las ventas de Ceratti en los últimos 2 años, cumpliendo con los nuevos hábitos de consumo guiados por la comodidad, la sofisticación y la sustentabilidad.